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Portrait

Propriétaires : la famille Anselmann.

Directeurs :

  • Dipl.-Ing. agr. Ralf Anselmann
  • Dipl.-Kffr. Ruth Anselmann

 

Société affiliée : Wein- und Sektkellerei Gebrüder Anselmann

 

Vignobles: aprox. 150 hectares, exploitation respectueuse de l’environnement.

 

Variétés blanches :

  • Riesling 
  • Sauvignon Blanc
  • Weißburgunder
  • Siegerrebe
  • Grauburgunder
  • Gewürztraminer
  • Müller-Thurgau
  • Johanniter
  • Cabernet Blanc
  • Chardonnay
  • Bacchus
  • Scheurebe
  • Ortega 
  • Solaris
  • Silvaner
  • Morio-Muskat
  • Muskateller
  • Auxerrois
  • Huxelrebe

 

Variétés rouges :

  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • St.Laurent
  • Merlot
  • Spätburgunder/Pinot noir
  • Syrah
  • Frühburgunder/Pinot Madeleine
  • Lemberger
  • Schwarzriesling/Pinot Meunier
  • Cabernet Mitos
  • Cabernet Cubin
  • Cabernet Dorsa
  • Cabernet Franc
  • Heroldrebe 
  • Portugieser
  • Tempranillo
  • Regent

 

Vignes: Edesheimer Rosengarten, Edesheimer Mandelhang, Edesheimer Schloß, Edesheimer Forst, Edesheimer Ordensgut, Edenkobener Heidegarten, Rhodter Klosterpfad, Flemlinger Herrenbuckel, Flemlinger Vogelsprung, Flemlinger Bischofskreuz.

 

Vinification : Récolte tardive, partiellement sélection manuelle, macération pour les vins rouges, renforcement/maturation des vins dans des cuves en acier inoxydable. Renforcement/maturation d’une partie des vins rouges dans des Barriques, 800 barriques disponibles pour ce procédée.

 

Specialités : Spät- et Auslesen sec, edelsüße Beerenauslesen. Trockenbeerenauslesen et Eisweine. Grande choix des vin rouges mit vielen Prädikatsweinen. Production des vins mousseux im klassischen Flaschengärungsverfahren.

 

Evénements : Dégustations de vins et mousseux, dégustation de vins accompagnée de produits culinaires, séminaires sur le vin, concerts pendant l’été, participation aux concours et présentations nationales et internationales, participation à des salons de vin, présentation des vins pour les spécialistes

 
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